Petražolių šaknis nuo senų senovės buvo naudojama mediciniškai dėl daugybės vaistinių savybių, įskaitant antioksidacinį, antimikrobinį, vidurius laisvinantį, antihiperlipideminį, antikoaguliantą ir antihepatotoksinį poveikį.
Petražolių šaknų svarba priskiriama dideliam vitaminų (daugiausia vitaminų C) kiekiui, antioksidantams ir kai kuriems mineraliniams elementams, tokiems kaip geležis, taip pat lakiesiems aliejams, kurie vaidina svarbų vaidmenį farmacijos ir maisto pramonėje Dėl daugybės šiame augale esančių antioksidantų (1, 2).
Baltymų mišinyje, gautame iš petražolių šaknų, buvo įvertintos įvairios fermentų formos, turinčios galutinį pektato veikimo modelį (3).
Petražolių šaknų sudėtyje gausu šių medžiagų: Eteriniai aliejai, furokumarinai, flavonoidai, ftalidai, antioksidantai (luteolinas, apigeninas), vitaminai K, C ir A, beta-karotinas, geležis, kalcis, kalis, magnis ir cinkas (4).
Farmacinėje medicinoje pripažintas kaip veiksnus diuretikas, raminantis, antispazminis, atsikosėjimą skatinantis, hipotenzinis (4).
Naudojamas inkstų akmenų prevencijai ir gydymui. Šaknyse esantys eteriniai aliejai veikia minkštus inkstų audinius, todėl akmenys susitraukia ir išstumiami. Petražolių šaknų eteriniai aliejai taip pat stimuliuoja lygiuosius šlapimo pūslės (4), žarnyno ir gimdos raumenis, padeda reguliuoti menstruacinį procesą. Pastebėta, jog naudingos slopinant česnako kvapą(5).
Naudota literatūra
- Lăcrămioara OPRICĂ 1, ir Gabriela VOCHITA. Biocheminiai dviejų petražolių ( Petroselinum crispum L.) veislių pokyčiai fiziologinio tirpalo streso metu. 2014 gruodis; 43 (12): 1718–1719. PMCID: PMC4499097 PMID: 26171368.
Prieiga per internetą »» - Sidra M, Shahzad H, Farnaz M. (2014). Peržiūrėkite petražolių ( P.crispum ) medicininio pastebimumo kritiką: Viduržemio jūros regiono kulinarinė žolė. Pak J Pharm Sci , 27 ( 1 ), p. 193–202. [ PubMed ] [„ Google Scholar“ ]
- Flodrová D 1, Dzúrovä M, Lisková D, Mohand FA, Mislovicová D, Malovícová, Voburka Z, Omelková J, Stratilová El, Z Naturforsch CJ, Biosci. Petražolių (Petroselinum crispum) šaknų pektatinės hidrolazės. 2007 m. Gegužė – birželis; 62 (5–6): 382–8.
Prieiga per internetą »» - Weinrich, C. 2015. Mischkultur im Hobbygarten. 4th ed. Sttuttgart: Ulmer
- Wichtl M. 2004. Herbal drugs and phytopharmaceuticals – A handbook for practice on a scientific basis. 3rd ed. Stuttgart: medpharm Scientific Publishers
Daugiau informacijos rasite internete
Norite būti sveiki – gerkite petražolių arbatą »»
12 priežasčių, kodėl turėtumėte vartoti petražolių »»
Petražolės šaknys gydo »»